Dr. Juan José Olivares

Cirujano plástico


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4 beneficios de la playa para la salud

Cada año se repite en verano la misma secuencia: apagas el ordenador de tu trabajo, preparas tu maleta llena de bañadores y ropa colorida, coges el coche o el avión y finalmente llegas a tu hotel dando comienzo a tus merecidas vacaciones. El turismo de sol y playa continúa siendo el más elegido por las personas en verano, que consideran las zonas litorales el lugar más adecuado para disfrutar de sus vacaciones y desconectar de la rutina diaria tras un duro año de trabajo.

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Comer chocolate sí se puede: cómo y por qué beneficia a tu salud

El chocolate es un mimo que uno se regala cada tanto, y no tiene por qué estar excluido rajatabla, cual enemigo peligroso del buen peso y la buena salud. Es importante desmitificar creencias populares al respecto y comprender que a la hora de cuidarse y sentirse bien es clave incorporar diversidad de alimentos, incluyendo aquellos que más disfrutamos y darnos el gusto en su justa medida para poder sostener nuestras decisiones a largo plazo. Sigue leyendo


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“Leche de cucaracha”, el súper alimento del futuro

Aunque pueda parecernos repulsivo y nos dé malestar solo con leerlo, un equipo internacional de científicos ha trabajado un cristal de proteína que se encuentra en el intestino medio de las cucarachas y ha descubierto un superalimento que sin lugar a dudas va a modificar los hábitos alimenticios de mucha gente pero fundamentalmente va a cambiar la realidad sanitaria de millones de personas que no alcanzan a cubrir sus demandas básicas nutricionales. Sigue leyendo